¡CREMA VOLTEADA ECONÓMICA Y FÁCIL DE PREPARAR!

 

¿A quién no se le ha provocado una crema volteada para poder endulzarse un poco y ha pensado que es un postre difícil de hacer? Pues, te contamos que este exquisito postre peruano, muy parecido a la leche asada, es muy fácil de hacer, tanto así que solo necesitas seis ingredientes para prepararlo, además podrás disfrutar más por mucho menos y podrás compartir hasta con 15 personas.

Está receta es perfecta para prepararlo un Lunes y guardarlo para el resto de la semana en tu refrigeradora, debido a que mientras más helado este la crema volteada, más rico es el sabor de este delicioso postre. 

Ahora sí vamos con la receta ¡Empecemos con los ingredientes!

INGREDIENTES

    - 1 lata de leche condensada

    - 1 lata de leche evaporada

    - 3 huevos

    - 1 cucharada de esencia de vainilla

    - 3/4 de taza de azúcar

    - 1 taza de agua

Ahora vamos con la mejor parte de la receta la preparación

PREPARACIÓN

Para el caramelo

1. Prendemos la cocina y en una olla ponemos los 3/4 de taza de azúcar y le echamos el agua.

2. Dejamos que la azúcar y el agua se incorporen y se haga tipo un caramelo, pero con CUIDADO, porque se puede quemar.

3. Cuando ya este listo, en el molde que usaras para hacer la crema volteada, esparces por todos los lados el caramelo y dejas que enfrié.

Para el cuerpo de la crema volteada

1. En un tazón aparte, mezclamos la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de la vainilla.

2. Cuando ya este todo mezclado colocas la mezcla encima del molde con el caramelo ya frio.

3. En baño maría, ponemos la mezcla y lo llevamos al horno por una hora.

4. Finalmente, cuando ya lo sacas del horno, lo llevamos con molde y todo a la refrigeradora por una hora más. 

¡Y listo! Lo sacamos del molde y está listo para servirse. Podrás disfrutar de este delicioso postre fácil y económico desde la comodidad de tu hogar y no te olvides de compartirlo con tu familia para que también puedan disfrutarlo. 

¿Qué esperas para preparar este postre peruano desde tu hogar? Compártenos tu experiencia publicando el resultado de la preparación de tus postres. Nos puedes encontrar en Facebook como Dulce Momento. Muchas gracias por seguirnos ¡Nos vemos a la siguiente!